Gạo lứt sấy rong biển là một món ăn vô cùng ngon và đầy dinh dưỡng, không những thế gạo lứt còn có rất nhiều công dụng khác. Và câu hỏi tác dụng của gạo lứt sấy rong biển là gì? Ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không?
Dinh dưỡng từ gạo lứt
Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các vitamin và nguyên tố vi lượng. Trong thành phần gạo lứt gồm có các chất: vitamin B1, B2, B3, B6, chất béo, chất đạm, chất xơ cùng các nguyên tố vi lượng ( can xi, sắt, magie, kali, natri)…
Các nghiên cứu cho rằng gạo lứt giúp phòng ngừa nhiều bệnh, nhất là đối với bệnh ung thư. Giáo sư tiến sĩ Hiroshi Kayahara ( Nhật Bản) đã phân tích chất gạo lứt và tìm ra rằng gạo lứt đỏ ngâm 1 ngày đêm sẽ giàu chất enzyme và vitamin từ cám gạo.
Tác dụng của gạo lứt sấy rong biển
Được kết hợp rất nhiều nguyên liệu đa dạng và phong phú như là gạo lứt, rong biển thì trong gạo lứt sấy rong biển còn có những nguyên liệu rất quen thuộc nhưng vô cùng bổ dưỡng như là muối, dầu mè thực vật, tỏi được rang thơm. Tất cả kết hợp lại với nhau tạo thành một món ăn đầy bổ dưỡng.
Chính vì những điều đó, mà gạo lứt sấy rong biển có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như là:
- Trước tiên, là một tác dụng rất quan trọng, gạo lứt giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn, giảm bớt đi cơn thèm ăn, đốt cháy lượng mỡ trong cơ thể, giảm Cholesterol và giảm mỡ trong máu.
- Gạo lứt sấy rong biển giúp thanh lọc, làm mát cơ thể, bên cạnh đó là giúp đào thải độc tố của cơ thể.
- Rất tốt cho hệ tiêu hóa và đường ruột của chúng ta.
- Gạo lứt sấy còn giúp thải đi những chất độc hại trong cơ thể, tăng khí huyết và điều hòa âm dương.
Ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không?
Với rất nhiều tác dụng vô cùng có ích cho sức khỏe. Gạo lứt từ lâu đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc hằng ngày ở các gia đình.
Thông tin của Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 100g gạo lứt sấy rong biển cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng calo hoảng 175 kcal. Lượng calo này chỉ bằng khoảng ½ mức năng lượng khi chúng ta ăn một gói mì và khoảng ⅓ hàm lượng calo của một tô phở mà thôi.
Như đã nói ở trên, chúng ta có thể thấy gạo lứt sấy rong biển là một món ăn có hàm lượng calo không quá cao, ăn gạo lứt sấy rong biển có giảm cân hay không thì câu trả lời là có. Gạo lứt sấy rong biển có tác dụng giảm cân.
Chính từ hàm lượng chất xơ dồi dào có trong gạo lứt sấy rong biển, giúp cho cơn thèm ăn ít đi từ đó giúp ích rất nhiều cho quá trình giảm cân, hỗ trợ ăn kiêng vô cùng hiệu quả.
Bên cạnh đó, cũng có rất nhiều bạn lo ngại không món ăn này sẽ chứa nhiều calo gây tăng cân cho cơ thể, vậy câu hỏi được đặt ra ở đây là, ăn gạo lứt có béo không?
Chúng ta có thể dựa vào lượng năng lượng tiêu hao trong một ngày để có thể biết một ngày chúng ta ăn bao nhiêu gạo lứt sấy rong biển sẽ gây tăng cân hay là giảm cân:
- Mỗi ngày, cơ thể chúng ta cần một lượng năng lượng khoảng 2000 kcal, nếu trong một ngày bạn bạn nạp mức năng lượng ít hơn con số này thì chúng ta có thể giảm cân.
- Với số lượng khoảng dưới 1,1kg gạo lứt sấy rong biển hằng ngày và không ăn những món khác, chúng ta sẽ nạp năng lượng là khoảng 1925 kcal. Con số này nhỏ hơn số năng lượng cơ thể cần, từ đó việc ăn khoảng dưới 1,1kg gạo lứt sấy rong biển sẽ giúp giảm cân an toàn.
- Còn nếu chúng ta ăn nhiều hơn số lượng đó sẽ gây tăng cân.
Vây chúng ta cần phải chú ý việc ăn gạo lứt sấy rong biển có tăng cân hay không phụ thuộc vào số lượng chúng ta ăn hằng ngày, nếu chúng ta ăn trong giới hạn cho phép thì sẽ giúp giảm cân nhưng nếu ăn quá số lượng, quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng tăng cần.
Bên cạnh đó, thì chúng ta cần hiểu hơn về vấn đề nên ăn gạo lứt sấy rong biển như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất cho quá trình giảm cân:
- Hằng ngày, chúng ta ăn số lượng gạo lứt sấy rong biển vừa đủ, khoảng từ 200-300g, có thể ăn vào những bữa phụ trong ngày để hạn chế cơn thèm ăn và đói bụng.
- Chúng ta nên có chế độ dinh dưỡng lành mạnh, kết hợp việc ăn gạo lứt sấy rong biển với tập luyện đều đặn, thường xuyên để quá trình giảm cân hiệu quả hơn
- Bên cạnh đó, chúng ta cũng nên uống đầy đủ nước trong ngày, ăn gạo lứt sấy rong biển và uống nước đầy đủ sẽ tạo cảm giác no lâu hơn.
