.webp)
Hạt Macca được biết đến là một trong những loại hạt có nguồn dinh dưỡng cao nhất và có giá thành cao. Hạt mắc ca được cho là Nữ hoàng của các loại hạt bởi giá trị dinh dưỡng và những tác dụng cực tốt cho sức khỏe mà nó mang lại. Bài sẽ sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn với công dụng của hạt macca, nhất là đối với chị em phụ nữ.
Hạt Macca là gì?
Hạt mắc ca tiếng anh là macadamia có xuất xứ từ Úc. Hạt có kiểu hình tròn, khi còn trên cây, chưa chín thì có vỏ màu xanh, sau khi chín và qua chế biến có vỏ bên ngoài cứng, màu nâu, hạt nhân có đường kính 2 – 3cm, màu trắng, khi ăn có vị ngọt và bùi.
Cây Macadamia thường phát triển tốt ở các khu vực khí hậu ẩm cận nhiệt đới. Tuy nhiên để trồng được loại cây này đòi hỏi phải có loại đất phù hợp và khí hậu ôn hòa. Bên cạnh đó, nhiệt độ, không khí, lượng mưa, gió, thổ nhưỡng đòi hỏi rất khắt khe cần phải đầu tư lớn về kỹ thuật nuôi trồng.
Tại Việt Nam, loài cây này được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên vì hợp khí hậu và thổ nhưỡng. Chính vì vậy mà giá thành của loại hạt Macca này thuộc hạng cao nhất so với các loại hạt khác.
Tác dụng của hạt Macca
Hạt macca có tác dụng như thế nào cho sức khỏe? Bạn sẽ bất ngờ với những công dụng sau đây:
Tác dụng của hạt macca với phụ nữ: Tốt cho quá trình mang thai
Hạt macca chứa nguồn omega 3 giúp tăng cường cholesterol tốt cho bà bầu, ngăn ngừa huyết áp cao và đảm bảo tim mạch khỏe mạnh. Bên cạnh đó Omega 3 trong macca cũng hỗ trợ tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Nhóm chất vitamin phong phú như nhóm E, nhóm C, nhóm A,… và các khoáng chất như magie, sắt giúp trẻ phát triển nhanh về trí tuệ.
Trong hạt macca chứa nhiều axit folic giúp giảm dị tật thai nhi, đảm bảo em bé khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ.
Tác dụng của protein và khoáng vi lượng cũng cải thiện hệ xương và cơ bắp của em bé.
Trong thời gian mang thai, hệ miễn dịch của phụ nữ yếu đi và cần được bổ sung nhiều vi chất dinh dưỡng. Hạt macca có thể đáp ứng hoàn hảo nhu cầu đó của các bà mẹ mang thai.
Sử dụng hạt macca trong chế độ ăn hằng ngày đảm bảo hệ dinh dưỡng bà bầu khỏe mạnh và phòng ngừa nhiều loại bệnh về đường ruột.
Tốt cho trí não, tăng trí nhớ và tăng sự hưng phấn cho não bộ
Hạt macca có chứa phenylalanine, một hóa chất hỗ trợ trong việc phát triển các chức năng nhận thức. Bên cạnh đó, lượng chất đồng giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ hoạt động của các tế bào não giúp bộ não hoạt động khỏe mạnh. Đồng cũng hỗ trợ sản xuất tế bào máu đỏ, phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt nên dùng để bổ sung thêm vào lượng máu đã mất.
Tác dụng của hạt macca với phụ nữ: Giảm cân và duy trì vóc dáng
Trong Macca có hàm lượng chất béo cao chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn. Với lượng chất béo này, bạn sẽ có cảm giác no, giúp hạn chế sự thèm ăn nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Làm đẹp da, chống lão hóa
Ngoài công dụng về dinh dưỡng, Macca còn được sử dụng để làm mỹ phẩm, nhất là dầu của hạt Macca được sử dụng trong việc chăm sóc da. Dầu của hạt Macca có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, thành phần này sẽ tái tạo làn da, chữa lành các tổn thương da, cung cấp collagen và chống oxy hóa giúp trẻ hóa làn da..
Cùng với đó, Axit Oleic là chất giúp giữ ẩm và tái tạo làn da. Bên cạnh đó, các axit béo Palmitic bổ sung năng lượng cần thiết để bảo vệ làn da, tóc và bộ móng luôn khỏe mạnh.
Công dụng hạt macca: Tốt người bệnh tim mạch
Trong hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, trong đó có trên 87% là axit béo không no, giúp giảm Cholesterol, giảm thiểu tình trạng xơ cứng động mạch. Bên cạnh đó, hạt Macca có thành phần amino acid -arginine, cải thiện thành mạch máu linh hoạt, giảm sự tích tụ mảng bám trong mạch máu, giúp lưu thông mạch máu.
