Hạt chia là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, lành mạnh, là lựa chọn chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng và cả sắc đẹp của nhiều người. Riêng đối với bà bầu, dùng hạt chia thế nào cho tốt? Tham khảo ngay sau đây nhé.
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào bao gồm các vitamin và khoáng chất quan trọng, hạt chia giúp các mẹ bầu tăng cường, bổ sung các dưỡng chất cần thiết trong suốt quá trình mang thai, đồng thời tăng năng lượng giúp cơ thể hoạt bát, mà lại không lo lắng nguy cơ tăng cân.
Hạt chia còn là nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào cực kỳ có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi, đồng thời bổ sung canxi gấp 5 lần so với lượng sữa tương đương, làm chậm quá trình hấp thụ đường của cơ thể mẹ nhờ đó bảo vệ mẹ và bé khỏi nguy cơ tiểu tường thai kỳ và nhiều biến chứng liên quan.
Sử dụng hạt chia cho mẹ bầu vì thế rất được khuyến khích. Nếu các mẹ muốn tham khảo cách dùng thế nào cho bổ, cho tốt, cho an toàn, tham khảo vài cách sử dụng dưới đây.
1 Uống nước hạt chia
Là cách đơn giản, dễ dùng, tiện lợi nhất cho các mẹ bầu. Mẹ có thể uống hạt chia với nước lạnh hay nước ấm tùy thích.
Nếu pha với nước lạnh, mẹ lấy khoảng 1 muỗng canh hạt chia (khoảng 10g) và cho vào 150 ml nước. Mẹ khuấy đều để hạt chia thấm nước, sau khoảng 10 phút lớp gel quanh hạt sẽ nở đều và mẹ có thể uống ngay.
Nếu pha hạt chia với nước ấm, thời gian chờ sẽ chỉ khoảng 5 - 7 phút là nước uống hạt chia có thể thưởng thức. Vì nước hạt chia gần như không có mùi và vị đậm đà nên một số mẹ cảm thấy nhạt miệng. Khi đó, mẹ có thể kết hợp chung với các loại nước trái cây cũng rất tốt.
2 Nấu canh hạt chia
Vì không có mùi và vị rõ hay đậm nên hạt chia rất dễ kết hợp vào các món canh mà không ảnh hưởng tới hương vị đặc trưng của món nấu.
Các mẹ có thể thêm hạt chia vào các món như hầm súp rau củ, canh bí đao, cà chua, bí đỏ… Bất cứ món canh nào mà mẹ thích và cảm thấy dễ dùng đều có thể kết hợp hạt chia vào nhé.
3 Trộn salad với hạt chia
Các loại rau sống thường được khuyến cáo không nên dùng cho mẹ bầu, nhưng salad trái cây, salad rau sạch thì không vấn đề gì, lại rất giàu dinh dưỡng, dễ ăn, giúp mẹ bầu đổi vị, giải ngán và giải nhiệt cực tốt.
Chẳng khó gì nếu thêm 1 chút hạt chia vào món salad cho các mẹ, nó sẽ khiến món ăn thêm sắc màu, hương vị vẫn thật hấp dẫn, và còn có thể khiến mẹ bầu thêm thích thú.
Chỉ cần trộn 1 - 2 muỗng hạt chia vào món salad và trộn đều là mẹ bầu có thể thưởng thức ngay. Món ăn dinh dưỡng nay sẽ lại càng giàu dưỡng chất hơn cho cả mẹ và bé.
4 Sữa chua với hạt chia
Ngoài pha uống với nước thì đây cũng là một cách dùng hết sức đơn giản, lại thơm ngon và dễ dùng, vừa miệng, tốt cho tiêu hóa, giúp mẹ bầu đẹp da, khỏe dáng, chống lão hóa cực tốt.
Chỉ cần 1 hũ sữa chua mua sẵn, bóc vỏ, thêm 1 lượng hạt chia theo ý muốn và thưởng thức ngay.
Mẹ bầu cũng có thể biến tấu với yaour đá hạt chia, trái cây dầm hạt chia, sữa chua trái cây hạt chia… để đổi vị, đa dạng nguồn cung cấp dinh dưỡng với các thực phẩm tự nhiên và lành mạnh nhé.
Lưu ý khi sử dụng hạt chia cho bà bầu:
Hạt chia tuy có nhiều lợi ích tốt cho bà bầu nhưng cũng không nên lạm dụng quá nhiều, mỗi ngày nên dùng 1 - 2 muỗng cà phê hạt chia là đủ cung cấp dưỡng chất. Nếu uống quá nhiều có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu, không tốt chô tiêu hoá.
Cân đo với các thực phẩm dinh dưỡng khác thì xem ra hạt chia còn là nguồn dinh dưỡng rẻ tiền, dễ dùng, dễ kết hợp pha chế. Nếu mẹ chưa dùng hạt chia, hãy bổ sung ngay cho thực đơn dinh dưỡng thai kỳ của mình nhé.
Link tham khảo: https://ehomepire.com/san-pham/hat-chia-hop-500gram-394
Tags: Hạt chia, hạt chia cho mẹ bầu, lợi ích của hạt chia với mẹ bầu
