Bia luôn được xem là thức uống gây hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, những lợi ích từ bia khi bạn tiêu thụ ở mức vừa phải sẽ làm bạn bất ngờ đấy.
Dưới đây bạn hãy cùng tìm hiểu một số lợi ích từ bia có thể mang lại cho cơ thể nếu sử dụng ở lượng hợp lý nhé!
1. Giảm nguy cơ bệnh tim
Một nghiên cứu của Italia cho thấy những người uống 0,57 lít bia mỗi ngày đã giảm được 31% nguy cơ mắc bệnh tim. Các chất chống oxy hóa tự nhiên trong bia được gọi là phenol, có chức năng bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim tăng ở những người tiêu thụ lượng bia cao hơn. Vì vậy, bạn nên nhớ chỉ tiêu thụ bia ở mức vừa phải thì mới có lợi cho sức khỏe.
2. Chống lại bệnh Alzheimer
Một trong những lợi ích từ bia mang lại cho sức khỏe đáng chú ý nhất là khả năng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer. Một số nghiên cứu kết luận rằng những người uống bia mức vừa phải có khả năng phát triển các chứng mất trí và suy giảm nhận thức (trong đó có bệnh Alzheimer) ít hơn 23%. Hàm lượng silicon trong bia được cho là để bảo vệ não khỏi tác động có hại của lượng nhôm cao trong cơ thể, một trong những tác nhân có thể gây ra bệnh Alzheimer.
3. Giảm nguy cơ tiểu đường
Đây là một lợi ích đáng kể khác của việc tiêu thụ bia vừa phải. Theo một nghiên cứu của Harvard năm 2011 trên khoảng 38.000 đàn ông trung niên, những người uống 1 – 2 ly bia mỗi ngày đã giảm 25% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường túyp 2. Hàm lượng cồn trong bia làm tăng sự nhạy cảm với insulin, giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Hơn nữa, bia là một nguồn chất xơ hòa tan tốt có vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh của những người mắc bệnh tiểu đường.
4. Ngăn ngừa sỏi thận
Một nghiên cứu được thực hiện ở Phần Lan cho thấy uống bia hàng ngày với lượng vừa phải có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi thận đến 40%. Lợi ích về sức khỏe mà loại thức uống này có được là do hàm lượng nước cao trong bia (khoảng 93%) giúp làm sạch độc tố độc hại ra khỏi cơ thể và giữ cho thận hoạt động tốt.
Ngoài ra, các hợp chất được sử dụng trong quá trình tạo ra bia giúp làm chậm sự giải phóng canxi khỏi xương, chúng lần lượt ngăn ngừa sự tích tụ canxi bị mất trong thận ở dạng sỏi.
5. Giảm thiểu nguy cơ ung thư
Bia có chứa một chất chống oxy hóa quan trọng gọi là xanthohumol. Xanthohumol có tính chống ung thư mạnh mẽ, giúp chống lại các enzyme gây ung thư trong cơ thể. Cụ thể, tiêu thụ bia vừa phải giúp ngăn ngừa một phản ứng hóa học nhất định có thể dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Bia cũng cho thấy làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú ở phụ nữ.
6. Giảm lượng cholesterol
Lợi ích từ bia nếu uống ở mức độ vừa phải có thể làm giảm lượng cholesterol của cơ thể. Lúa mạch được sử dụng trong việc sản xuất bia có chứa một loại chất xơ hòa tan được biết đến như beta-glucans, đã được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol.
7. Quản lý huyết áp
Bia còn có thể giúp quản lý huyết áp. Theo một nghiên cứu của Harvard, phụ nữ từ 25 đến 40 tuổi uống bia ở mức vừa phải ít có khả năng mắc chứng huyết áp cao hơn so với những phụ nữ uống rượu hoặc đồ uống có cồn khác.
8. Tăng cường xương
Bia có chứa lượng silicon tốt, một yếu tố có liên quan đến sức khỏe xương. Một nghiên cứu được tiến hành tại Tufts vào năm 2009 đã xác lập rằng những người lớn tuổi uống 1–2 ly bia hàng ngày có mật độ xương cao hơn và do đó ít bị gãy xương hơn so với những người không uống một cốc bia hoặc rượu vang. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng nhận thấy rằng việc uống nhiều hơn hai ly sẽ làm tăng nguy cơ gãy xương.
9. Điều trị gàu
Một sự thật thú vị khác về lợi ích từ bia là bia được xem như một trong những phương pháp điều trị tự nhiên tốt nhất cho gàu. Lợi ích sức khỏe đặc biệt của bia do nồng độ men và vitamin B cao. Bạn nên gội đầu bằng một cốc bia từ hai đến ba lần một tuần để loại bỏ gàu, làm cho tóc bạn thêm mềm mại và sáng bóng.
10. Giảm nguy cơ đột quỵ
Các nghiên cứu của Hiệp hội Đột quỵ Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng những người uống một lượng bia vừa phải có thể giảm được nguy cơ đột quỵ hơn 50% so với những người không uống. Các nhà nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Harvard giải thích rằng lượng bia vừa phải mỗi ngày giúp ngăn ngừa các cục máu đông làm tắc nghẽn dòng máu tới tim, cổ và não, đây là nguyên nhân hàng đầu gây đột quỵ do thiếu máu cục bộ. Khi bạn uống bia một cách vừa phải, động mạch của bạn trở nên mềm dẻo và lưu lượng máu cải thiện một cách đáng kể.
Bạn nên nhớ điều quan trọng để có được những lợi ích từ bia tốt cho sức khỏe là uống bia ở mức vừa phải. Việc tiêu thụ các chất có cồn quá mức luôn mang đến những tác hại tiêu cực cho cơ thể.
